Nocna Kolacja przy Stole do Gry
Od północy do szóstej rano kuchnia serwuje skrócone menu prosto do stolików w sali gier — tartary, homar na ciepło i koktajle, które nie rozpraszają.
Kuchnia, która gra razem z Tobą.
Po północy nasza kuchnia przechodzi w tryb pit-lane: dania projektowane tak, by jeść jedną ręką, nalewki utrzymujące tempo i serwis, który pojawia się między rozdaniami. To menu napisane pod rytm gry — bez talerzy, które żądają dwóch rąk.
Zamówienia przyjmują pit-hostesy; karta nocna liczy dwanaście pozycji plus wówczas archiwalny. Do sali gier dowozimy też pełne kolacje dla stolików prywatnych — ciepłe dania w zamkniętych cloche, jak w room service pięciogwiazdkowego hotelu.
Co obejmuje to doświadczenie
Serwis do stołu
Pit-hostesa przyjmuje zamówienie i przynosi danie między rozdaniami — gra toczy się dalej.
Menu jednej ręki
Slider wagyu z foie gras, tartare w miseczce, ostrzygi w porcjach — zaprojektowane pod grę.
Cloche service
Ciepłe dania w zamkniętych kopułach — ciepło i aromat docierają do stolika nietknięte.
Koktajle nocne
Karta skrócona do klasyków z mocnym charakterem: martini, vieux carré, espresso toniki.
Kawa baristy
Pełna karta kawowa po północy — espresso, flat white i kawa parzona dla maratończyków.
Naliczanie do konta
Konsumpcja księgowana na konto stolika — rozliczenie razem z żetonami przy wyjściu.
Pakiet Midnight Table Service
Dla stolików i salonów: dedykowana pit-hostesa, priorytetowe zamówienia i nocne menu serwowane w cloche. Pakiet wymaga aktywnej rozgrywki przy stole.
- Dedykowana pit-hostesa
- Priorytet kuchni nocnej
- Menu 12 pozycji do stołu
- Serwis cloche dla dań ciepłych
- Karta koktajli i kaw baristy
- Rozliczenie zbiorcze z żetonami
Orientacyjny budżet na osobę przy pełnym zamówieniu. Pozycje pojedyncze od 85 zł; wówczas archiwalny wyceniany z karty.
Jak wygląda rezerwacja
Gra toczy się
Nie musisz rezerwować — wystarczy, że masz miejsce przy stole i apetyt po północy.
Zamówienie
Pit-hostesa przynosi kartę nocną między rozdaniami; wybór trwa pół minuty.
Podanie
Kuchnia nocna pracuje w tempie pit-stopu — dania docierają w cloche lub na małych półmiskach.
Rozliczenie
Wszystko ląduje na rachunku stolika — jeden podpis przy wymianie żetonów.
Klimat miejsca
O drugiej w nocy nikt nie chce degustacji dziewięciu podań. Chce perfekcyjnego tartaru, zimnego martini i spokoju — to potrafimy.
Pytania o tę usługę
Karta nocna obowiązuje w całym klubie, ale serwis cloche do stołu jest zarezerwowany dla gości sali gier.
Tartary, ostrygi, slidery wagyu, homar na ciepło, serowe półmiski i desery — dwanaście pozycji projektowanych do jedzenia jedną ręką.
Tak — bar i kuchnia pracują do 6:00; ostatnie zamówienie przyjmujemy o 5:30.
Zagraj dłużej — my nakarmimy
Nocna kuchnia działa codziennie do szóstej rano; goście sali gier zamawiają bez odrywania się od gry.